Tandoori Masala Gewürzmischung rot
Herkunft
Tandoori Masala oder auch Tanduri Masala geschrieben, ist eine aus Indien stammende Gewürzmischung.
Verwendung
Tandoori Masala wird überwiegend zum marinieren von Fisch, Fleisch, Geflügel, Pute, Schaf oder Lamm verwendet. Traditionell nutzt man dabei den Tandur, ein Lehm Ofen zum Zubereiten der Speisen. Auch bekannt ist das Tandoori Chicken.
Geschmack
Fruchtig scharfer Geschmack mit einem Hauch von Indien.
Zutaten: Cumin, Koriander, Paprika, Kurkuma, Zwiebel, Knoblauch, Kardamom, Pfeffer, SENF, Ingwer, Cayennepfeffer, Pimentkörner, Galgant, Muskat, Zimt, Korianderblätter, Nelken, Langerpfeffer ( kann Spuren von GLUTEN und SELLERIE enthalten).
Inhalt 40 Gramm.
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