Schonend veredelt und getrocknet

Herkunft
Thymian kommt ursprünglich aus dem Mittelmeergebiet. Heute wird er fast weltweit angebaut. Auch in Deutschland gibt es Anbaugebiete. Unter anderem das bekannte Thüringer Anbaugebiet, was für seine Qualität bekannt ist. Daher kommt unser Thymian auch.

Verwendung
Thymians Anwendungsbereich ist sehr vielseitig. Man nutzt ihn zum Beispiel für Fisch, Fleisch, Wild, Rinder, Lamm und Schweinefleischgerichte. Aber auch für Suppen wie Kartoffelsuppe, Gemüsegerichten, Soßen, Salaten, Hülsenfrüchten oder auch zu Pilzen.
Kann auch mitgekocht werden um die Geschmacksintensität zu mindern.
Sparsam anwenden, da intensiver Geschmack.

Geschmack
Thymian hat ein sehr starkes eigenes, würziges Aroma. Er ist leicht scharf mit einem zart bitteren Beigeschmack.

Harmonie
Thymian harmoniert gut mit anderen aromatischen Kräutern wie Petersilie, Majoran oder Lorbeer.

Zutaten: Thymian gerebelt. ( Kann Spuren von SELLERIE enthalten )
Inhalt 15 Gramm.

Artikel wird für Sie frisch abgefüllt und aromaversiegelt verpackt und geliefert. Siehe zweites Bild

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Thymian gerebelt