Garam Masala
Herkunft
Garam Masala hat seinen Ursprung in Indien und bedeutet übersetzt so viel wie „Heisses Gewürz“.
Verwendung
Hauptsächlich wird die Gewürzmischung für indische oder orientalische Rezepte verwendet. Passt sehr gut zu Geflügel und Lamm.
Geschmack
Hat einen würzigen, warmen und leicht scharfen Geschmack.
Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zimt, Kardamom, Kurkuma, SENFKÖRNER, Muskatnuss, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Paprika, Lorbeerblätter, Korianderblätter. ( Kann Spuren von GLUTEN und SELLERIE enthalten)
Inhalt 40 Gramm.
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