Zaatar mit Sumach

Zaatar mit Sumach

Herkunft
Zaatar ist eine aromatische Gewürzmischung, die in der nahöstlichen Küche sehr beliebt ist. Die genaue Zusammensetzung kann variieren, aber typischerweise enthält Zaatar getrockneten Thymian, Oregano oder Majoran, gerösteten Sesam, Sumach und manchmal auch Salz.

Verwendung

Zaatar kann auf verschiedene Arten verwendet werden:

1. Als Gewürz für Brot: Eine beliebte Art, Zaatar zu genießen, ist es, es mit Olivenöl zu mischen und auf Fladenbrot oder Pita zu streichen. Das Brot wird dann oft im Ofen geröstet.

2. In Salaten: Zaatar kann Salaten hinzugefügt werden, um ihnen mehr Geschmack zu verleihen.

3. Für Fleisch- und Gemüsegerichte: Es eignet sich hervorragend als Marinade für Fleisch oder als Gewürz für gegrilltes Gemüse.

4. In Joghurt: Zaatar kann auch in Joghurt eingerührt werden, um einen leckeren Dip oder Aufstrich zu kreieren.

Geschmack
Diese Mischung hat einen herzhaften, leicht säuerlichen Geschmack und wird oft verwendet, um verschiedenen Gerichten eine besondere Note zu verleihen.

Zutaten: SESAM, Kichererbsen, Thymian, Sumach, Meersalz, Koriander, Fenchel, Cumin, Ceylon Zimt, Majoran, Basilikum, Bohnenkraut, Chili. (Kann Spuren von SELLERIE und SENF enthalten)
Inhalt 40 Gramm.

Artikel wird für Sie frisch abgefüllt und aromaversiegelt verpackt und geliefert. Siehe zweites Bild