Aromatischer grüner Sommerschnitt

Herkunft
Rosmarin kommt ursprünglich aus dem Mittelmeergebiet. Heute findet man ihn unter anderem in Europa, Afrika und Amerika.

Verwendung
Rosmarin ist das wichtigste Gewürz in der Kräuter de Provence Kräutermischung. Man verwendet es zum Beispiel für Fleisch, Geflügel, Lamm, Kalb, Schwein, Ziege, Wild, Fisch, Reis, Schafskäse und Eiergerichten. Auch zu Kartoffeln, Teigwaren oder auch Süßspeisen oder aber auch in Kräuterbutter. Es ist sehr vielseitig.
Intensiver Geschmack, deshalb am besten reduziert anwenden.

Geschmack
Rosmarin hat einen harzigen leicht bitteren Geschmack der ein wenig an Eukalyptus erinnert.

Harmonie
Es harmoniert gut mit Petersilie, Koblauch oder Thymian.

Zutaten: Rosmarin gemahlen.
Inhalt 35 Gramm.

Artikel wird für Sie frisch abgefüllt und aromaversiegelt verpackt und geliefert. Siehe zweites Bild

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