Herkunft
Estragon stammt ursprünglich aus Sibirien. Heute findet man Estragon unter anderem in vielen europäischen Ländern. Unser Estragon kommt aus dem Iran zur Zeit.

Verwendung
Estragon ist in der französischen Küche schon lange bekannt. Man verwendet Estragon zum Beispiel für Salate, Saucen, Suppen, Fisch, Omeletts und Gemüse. Kann mitgekocht werden.

Geschmack
Er schmeckt leicht süß. Warmes Aroma.

Harmonie
Haromoniert gut zu Basilikum, Bärlauch, Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Zitrone oder Salbei.

Zutaten: Estragon gerebelt.
Inhalt 10 Gramm.

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