Verwendung
Zum Beispiel zum würzen von Steaks, Fisch, Geflügel, Schweinebauch, Gulasch, Suppen, Soßen, Braten und Eintopfgerichten. Auch ideal für Salate aller Art, Salatsoßen und Käse. Sie können den Pfeffer entweder vor oder nach dem braten/grillen auf das Fleisch geben, je nach Vorliebe. Wer eine kräftige Kruste haben möchte, sollte den Pfeffer vor dem braten auftragen, ansonsten für einen milderen Geschmack geben Sie den Pfeffer einfach nach dem braten auf das Fleisch.

Geschmack
Geschrotet Pfeffer ist perfekt für Steaks, da er beim braten oder grillen eine schöne Kruste bildet und ein intensives, leicht scharfes Aroma abgibt. Im Vergleich zum schwarzen Pfeffer ist der weiße Pfeffer milder aber dennoch aromatisch und leicht scharf, mit einer leicht erdigen, fermentierten Note.

Zutaten: Weißer Pfeffer geschrotet.
Inhalt 35 Gramm.

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