Vanilleschoten 2 Stück

Vanilleschoten 2 Stück ganz
aus Madagaskar "Bourbon Qualität"
 

Herkunft
Der Name der Vanille stammt vom französischen " Vanille " und vom spanischen " Vainilla " ab und bedeudet soviel wie "kleine Schote oder Hülse ".  Auch bekannt als Königin der Gewürze, da Sie als Stangenform äusserst beliebt ist. Die Bourbon Vanille, die wir hier auch anbieten stammt aus Madagaskar. Sie ist aufgrund ihres intensiven und harmonischen Aromas eine der angesehnsten Sorten der Europäer.

Verwendung
Die Vanilleschote können Sie sehr vielseitig verwenden. Innerhalb der Kapsel finden Sie die Samen, die von einer öligen Flüssigkeit umgeben sind. Diese enthalten einen grossen Anteil des Vanille Aromas und des Geschmacks. Wenn Sie die Schote der Länge nach aufschneiden, kommen Sie an das besonders intensive Vanillemark inklusive der Samen. Dieses können Sie herauskratzen und für Ihre Speisen verwenden. Die Schotenhülle selbst ist allerdings der Hauptgeschmacksträger. Die Aromastoffe, die in der Schotenhülle selbst vorhanden sind, können Sie in zum Beispiel Milch, Sahne oder anderen Flüssigkeiten einfach aufkochen und somit eine Vanillesauce herstellen. Diesen Vorgang können Sie mehrfach verwenden, wenn Sie die Schote waschen und trocknen lassen. Üblicherweise findet Vanille in Kakao, Schokolade, Backwaren, Eiskreme, Puddings, Cremes oder anderen Süssigkeiten Verwendung. Das milde Vanille Aroma kann allerdings auch zu weissem Fleisch oder Fisch wie Lachs oder Hummer verwendet werden. Für eine subtile delikate Note.
Lagern Sie die Vanille am besten in einem verschlossenen Gefäss wie zum Beispiel in dem mitgelieferten Glas und verstauen Sie dieses an einem dunklen, kühlen Ort. 
So können Sie die Vanille über einen sehr langen Zeitraum aufbewahren.

Geschmack
Die Bourbon Vanille hat einen unvergleichlichen intensiven aromatischen Geschmack.

Inhalt: 2 Vanilleschoten ca. 2 x 2,8 Gramm.

Artikel wird für Sie frisch abgefüllt und aromaversiegelt verpackt und geliefert. Siehe viertes Bild

Bitte beachten Sie, dass wir die Vanille nur ab 3,99 € verschicken können aufgrund des Glases.