Herkunft
Ras el Hanout ist eine Gewürzmischung die ursprünglich aus dem nordafrikanischen Raum stammt. Sie kann bis zu 25 verschiedene Gewürze enthalten.

Verwendung
Überwiegend für Couscous, Fleischgerichte oder andere spezielle nordafrikanische Gerichte verwendet.

Zutaten: Zimt, Ingwer, Muskat, Pfeffer, Kurkuma, Muskatblüte, Anis, Piment, Chili, Lavendel, Kardamom, Nelken.
Inhalt 35 Gramm.

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Ras el Hanout (f.KUSKUS)